Aktuelles Magazin

Mit frischen Ideen und bewährten Konzepten starten wir ins zehnte „hierzulande“-Jahr – und sagen an dieser Stelle Danke, dass Sie uns so lange die Treue halten. In mancher Küche im Herzen Westfalens haben unsere Hefte einen Ehrenplatz. Besonders beliebt sind unsere Rezepte. Weit mehr als hundert Menschen aus der Region haben wir zudem mit ihren Geschichten, Geschäftsideen, Tipps und Anregungen im Laufe der Jahre vorgestellt. Und uns gehen die Ideen noch lange nicht aus. Denn mit viel Freude entdecken unsere „hierzulande“-Autoren immer wieder Neues in der Region.

Erleben Sie mit diesem Heft Ihren Sch(l)üssel-Moment: Bei Bowls landen alle Zutaten in einer Schale, das Konzept der gesunden und kunterbunten Gerichte erobert die Herzen von Genießern weltweit. Gesundes für den Frühstückstisch zaubert zudem Victoria Görlich aus Harsewinkel aus Haferflocken.

In diesem Jahr schauen wir auf Kuriositäten, verrückte Bräuche, und etwas skurrile Veranstaltungen, die alle eines gemeinsam haben: Sie sind auf liebenswerte Weise typisch Westfalen, typisch Land. Im Frühjahr sind wir dabei, wenn sich Liebhaber tausender PS-starker, höllisch laut dröhnender Landmaschinen vorbereiten aufs Tractor Pulling in Füchtorf. Freuen Sie sich zudem auf spannende Einblicke in unserer neuen Serie „Ein Tag im Stall“. Unsere Reporter tauschen Notizblock und Kugelschreiber gegen Forke und Gummistiefel und packen mit an auf dem Bauernhof.

In der Rubrik „Backzauber“ nehmen wir Sie mit auf eine köstliche Reise durch die Welt des Backens. In jedem Heft erwarten Sie neue Rezepte, nützliche Tipps und kreative Ideen. Zum süßen Auftakt präsentieren wir die Kunst der Cupcakes und Cake­pops. Verwöhnen Sie Ihre Lieb­sten damit zum Osterfest. Beiträge über altes Handwerk, Künstler, Ausflugs- und Gartentipps komplettieren diese Ausgabe. Viel Spaß bei der Lektüre!