Aktuelles Magazin

Der Herbst in Westfalen ist ein Fest für die Sinne und wir sind gerne Ihre Gastgeber für die Freuden der bunten Jahreszeit: Unsere aktuelle Ausgabe gleicht einem Korb voller Geschichten, geerntet im Garten unserer Region.

Kleine Helden der Herbstküche sind für uns die Linsen. Die Hülsenfrüchte entpuppen sich als wahre Alleskönner und vielseitige Kraftpakete. Unsere Rezepte werden Ihr Herz erwärmen, während draußen die Blätter zu Boden tanzen.

In vollem Gange ist derzeit die Apfelernte. Wir liefern Ihnen sowohl süße als auch herzhafte Inspirationen rund um das knackige Kernobst. Und wer weiß, vielleicht entdecken Sie ja Ihren neuen Lieblingsapfelkuchen in unserem Magazin?

Frisch vom Feld oder aus dem Stall zu Ihnen nach Hause: Haben Sie schon einmal über eine Abo-Kiste gefüllt mit regionalen Köstlichkeiten nachgedacht? Wir haben mit Erzeugern gesprochen, die diesen Weg der Direktvermarktung erfolgreich gehen. Sie bringen Boxen mit Gemüse und Fleisch – unkompliziert, gesund und bis direkt vor die Haustür.

Für die Freunde des Hochprozentigen unter Ihnen: Tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Münsterländer Doppelkorns und erleben Sie die Leidenschaft, die in die Herstellung eines echten Kornbrands fließt. Der edle Brand ist zudem Grundmaterial für viele leckere Liköre.

Ein Imker, ein Büchsenmacher und ein Steinmetz gewähren Ihnen Blicke hinter die Kulissen. Und zum krönenden Abschluss wird es kreativ: Trockenblumen sind der nachhaltige Trend in der Dekowelt. Unsere Experten zeigen Ihnen, wie Sie mit stilvollen Gestecken, Sträußen und Kränzen Ihr Zuhause in eine herbstliche Wohlfühloase verwandeln.

Also, liebe Leser, ernten Sie viele Ideen aus unserem Heft und genießen Sie Westfalen im Herbst.