Zutaten für 4 Personen:
450 g Himbeeren
1 Dose Pfirsiche
250 g Sahne
Vanillepulver
500 g Joghurt
2 EL brauner Zucker
Zubereitung:
Gefrorene Himbeeren in der Schüssel antauen lassen. Pfirsiche abtropfen lassen und auf die Himbeeren geben. Sahne steif schlagen und auf die
Pfirsiche geben. Etwas Vanillepulver unterrühren. Joghurt verrühren und auf die Sahne geben. Braunen Zucker auf den Joghurt geben und eventuell noch mit ein paar Früchten verzieren.
Foto: Pia Engelbrecht
Rezept-Download: Himbeer-Traum
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