Trauben, Birnen und Walnüsse verleihen dem Salat sein herbstliches Gewand. Das Dressing verfeinern wir mit Kräutern aus dem eigenen Garten.
Die Winterknolle Sellerie bietet sich als Grundlage für Suppen an. Diese cremige Suppe erhält zum Abschluss ein leckeres Topping aus Zimt-Äpfeln und Walnüssen.