Was für eine verlockende Kombination: frische Ananas, Lauchzwiebeln, Ingwer, Curry, Kokosraspel und Kichererbsen gesellen sich zum Schweinefleisch.
Für dieses Pudding-Dessert wird der klassische Vanillepudding mit Ananassaft und frischer Ananas verfeinert. Etwas Sahne macht den Pudding luftig.