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Quarksoufflé mit Himbeeren
Ein absolut himmlisches Dessert. Aber Vorsicht: Der Backofen darf während der 20-minütigen Backzeit nicht geöffnet werden, sonst fällt die Soufflémasse zusammen.
Der italienische Klassiker neu interpretiert: Himbeeren und ein schokoladiger Biskuit machen das cremige Dessert in diesem Rezept zu etwas Besonderem.

Die Tarte mit knackigem Schokoladen-Boden verbindet zart-schmelzende Schoko-Creme mit frischen Himbeeren.
Stachelbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren und Himbeeren gehören in diesen Crumble. Die Teigkrümel werden im Ofen schön kross.