In die Höhe gestapelt wird bei diesem Wildburger. Selbst gemachte Pattys aus Rehhack, Wachteleier, Bacon und geröstete Zwiebeln gesellen sich zu frischem Rucola-Salat.
Frische Kräuter und Knoblauch geben dem Rehrücken Würze. Dazu passen Rosmarinkartoffeln und ein Feldsalat.
